GRAELLADA DE CARNS
-Filet de vedella black angus Argentí
-Vacío Alberdeen l’Uruguai
-Entranya de vedella
-Xoriço crioll
-4 croquetes de rostit de vaca madurada
-Pit de pollastre
58€
ENTRANTS
Patates Braves
6,50€
Graella de Verdures
12,50€
Daus de Filet am Pebre
9,90€
Xoriço crioll
8,50€
Provoleta
6,50€
Caçola Criolla
9,50€
Empanades de carn
6,50€
Empanades amb pernil y formatge
6,50€
Empanada de Pollastre i Formatge
6,50€
Tequeños
Palet de farina farcit de formatge fregit
1,80€ unidad
Panotxa de Blat de Moro a la Brasa
4,50€
Ceviche de llagostins
10,50€
CROQUETES
Croquetes de Rostit de Vaca madurada
1,80€ unidad
Croquetes de Pernil Ibèric
1,80€ unidad
Croquetes de Pollastre
1,80€ unidad
Croquetes de Formatge
1,80€ unidad
FRESC
Amanida de Llagostíns
Barreja d´enciams mb llagistíns, pipes caramel.litzades, mango i vinagreta de maduixa
12,50€
Borrata amb Barreja d´enciams
amb pesto, tomàquet sec i pistatxos.
12,50€
Amanida César
Barreja d´enciams, tires de pit de pollastre a la graella, crostons, parmesà i salsa césar.
12,50€
Amanida Horta
Amanida verda amb vinagreta de cafè i llavors de carbassa.
8,50€
ALTRS PLATS
Lasanya de vedella
12,50€
Milanesa de pollastre
12,50
Milanesa de Vedella a la Napolitana
13,50€
Pit de Pollastre
12,50€
MEX MEX
Fajitas d’Entranya
15,50€
Fajitas de Pollastre
14,50€
Fajitas de Pollastre i Entranya
15,00€
Quesadilla de Pollastre
7,50€
Guacamole amb Xips de Blat de Moro
6,50€
Nachos amb Formatge i Guacamole
9,50€
Fajita d’enrtanya Gratinada
16,50€
Fajita de Pollastre Gratinada
15,50€
Fajita Mixta Gratinada
16,50€
BRASA
Entrecot de Vaca Gallega
amb maduració en sec de 60 dies.
350g
22,50€
500g
32,50€
Entrecot Black Angus argentí
250g
23,50€
350g
32,50€
Vacio Alberdeen l’Uruguai
250g
18,50€
Costella de Vaca Vella en Cocció
21,50€
Picaña Hereford Argentina
250g
18,50€
350g
25,50
Filet de Vedella Gallega
250g
27,50€
Filet de Vedella Black Angus Argentí
250g
29,50€
Entranya de Vedella
250g
14,50€
BURGERS
Clasica
Enciam, tomàquet, ceba i formatge cheddar.
12,50€
Corral
Ou fregit ecològic, enciam, tomàquet, ceba i maionesa casolana.
12,50€
Cabra
Formatge de Cabra, Melmelada de tomàquet i barreja de brots.
12,50€
Chilanga
Chipotle fumat, ceba rostida, formatge emmental i maionesa casolana.